Política de Privacidade

Esta política explica quais dados este site e o nosso atendimento pelo WhatsApp coletam, para quê, e quais direitos você tem sobre eles, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD — Lei nº 13.709/2018).

Quem trata os seus dados

A SN SERVICOS GASTRONOMICOS LTDA (CNPJ 50.852.332/0001-72), que opera o Café da Catedral em Porto Alegre — RS, é a responsável pelo tratamento dos dados coletados por este site. Dúvidas ou solicitações sobre seus dados podem ser enviadas para reservas@cafedacatedral.com.br.

Quais dados coletamos

• Solicitação de reserva: nome, telefone/WhatsApp, e-mail, data, horário e número de pessoas.
• Inscrição na newsletter: apenas o e-mail informado.

Não coletamos dados de pagamento, documentos de identificação ou dados sensíveis por este site.

Para que usamos

• Processar e confirmar sua solicitação de reserva, incluindo o contato da nossa equipe por telefone/WhatsApp ou e-mail.
• Enviar e-mails automáticos sobre a sua reserva: o de recebimento da solicitação e o de confirmação, quando a equipe confirmar.
• Quando uma reserva é confirmada pela equipe, registrar o horário na nossa agenda interna (Google Agenda), para organizar o atendimento.
• Se você se inscrever na newsletter, enviar novidades e promoções do Café da Catedral por e-mail.

Não usamos seus dados para publicidade de terceiros, não os vendemos e não os compartilhamos com nenhuma empresa fora do necessário para o funcionamento descrito acima.

Atendimento pelo WhatsApp

As mensagens enviadas ao WhatsApp do Café da Catedral (que também atende o Café do Iberê) são respondidas primeiro por um atendente virtual com inteligência artificial. Quando ele não sabe responder, ou quando você pede, a conversa passa para uma pessoa da nossa equipe.

• O que tratamos: seu nome de perfil e número ou nome de usuário do WhatsApp e o conteúdo das mensagens que você nos envia.
• Para quê: responder suas dúvidas e pedidos de atendimento. A base legal é o legítimo interesse de responder à conversa que você mesmo iniciou.
• Quem mais participa: o WhatsApp (Meta), que entrega as mensagens; a Anthropic, fornecedora da inteligência artificial (Claude), que recebe o texto da conversa apenas para gerar a resposta e não o usa para treinar seus modelos; e o nosso próprio servidor, onde a conversa fica registrada para a equipe.
• Por quanto tempo: as conversas são apagadas do nosso sistema de atendimento em até 30 dias. Áudios, fotos e arquivos não são lidos pelo atendente virtual.

Se preferir falar só com uma pessoa, é só pedir na conversa. Os direitos descritos abaixo valem também para os dados do WhatsApp.

Base legal

Tratamos os dados da solicitação de reserva com base no seu consentimento, ao preencher e enviar o formulário, e no legítimo interesse de responder ao seu próprio pedido de atendimento. A inscrição na newsletter é feita exclusivamente com base no seu consentimento — você pode se descadastrar a qualquer momento pedindo pelo e-mail acima.

Por quanto tempo guardamos

Guardamos os dados de reservas pelo tempo necessário para o atendimento e para nosso histórico interno de funcionamento. Você pode solicitar a exclusão a qualquer momento — ver seus direitos abaixo.

Cookies e rastreamento

Hoje este site não usa cookies de rastreamento nem ferramentas de analytics. Caso isso mude no futuro (por exemplo, para entender melhor como o site é usado), esta política será atualizada antes da mudança entrar em vigor.

Seus direitos

De acordo com a LGPD, você pode a qualquer momento solicitar, pelo e-mail acima:

• Confirmação de que tratamos seus dados, e acesso a eles.
• Correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados.
• Exclusão dos seus dados (exceto quando a lei exigir que os mantenhamos).
• Revogação do consentimento — por exemplo, descadastro da newsletter.

Segurança

O acesso aos dados coletados é restrito à nossa equipe, por login protegido por senha no painel administrativo do site. Quem organiza o salão e a cozinha vê apenas nome, data, horário, local e número de pessoas, sem telefone nem e-mail.